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콜라비의 효능
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안녕하세요. 오늘은 콜라비의 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로써 순무의 아삭한 식감과 양배추 특유의 단맛을 모두 가지고 있는데요. 우리가 주로 먹는 부분은 줄기로 수분 함량이 90%이상이며 모양은 무와 비슷하지만 무 특유의 맵고 아린 맛 대신에 단맛이 나는 것이 특징이라고 합니다. 이러한 콜라비는 보통 적색과 녹색의 두가지 종류가 있다고 하는데요. 속은 똑같이 흰색이지만 녹색 콜라비가 적색에 비해 단맛이 더 강하다고 합니다.
콜라비의 효능1. 혈압상승 억제
콜라비는 비타민 함유량이 매우 높은 채소라고 합니다. 특히 비타민C는 상추나 치커리 등의 다른 엽경채류에 비해 4-5배가량 높아 혈압 상승을 억제하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 콜라비에 있는 풍부한 칼륨이 몸속에 있는 나트륨을 배출시켜주기 때문에 고혈압과 같은 성인병 예방에도 도움이 된다고 하며, 고혈압이 있는 분들에게는 증상 개선에 도움이 된다고 합니다.
콜라비의 효능2. 다이어트 및 피부미용
콜라비는 수분함량이 높고 열량이 100g당 28kcal로 낮은 알칼리성 식품으로 다이어트에 효과적이라고 합니다. 콜라비에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 조금만 먹어도 쉽게 포만감을 느낄 수가 있다고 하여 식사량 조절에 도움이 되며 콜라비에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C가 체내에서 피부 노화나 색소 침착을 막아주는 역할을 해주어서 피부미용에도 효과가 있다고 합니다.
콜라비의 효능3. 항암 효과
콜라비에는 글루코시놀레이트와 안토시아닌, 카로티노이드 등의 성분이 다량으로 함유되어 있다고 하는데요. 이는 항암작용을 해서 암을 예방하는데 효과적이라고 합니다. 특히 콜라비에 함유되어있는 글루코시놀레이트 성분은 다양한 연구를 통해서 항암 효과가 있다는 사실들이 밝혀졌다고 합니다.
콜라비의 효능4. 구강 건강
콜라비에는 칼슘과 철분이 풍부하게 함유되어 있어서 치아가 약하거나 구취가 있는 경우에 콜라비를 지속적으로 섭취를 해주면 증상 개선 및 완화에 도움이 된다고 합니다. 특히 어린이나 노인의 경우 고른 영양소와 칼슘 섭취가 부족할 수 있는데요. 이때 콜라비를 섭취해 주면 구강건강에 많은 도움이 된다고 합니다.
콜라비의 효능5. 면역력 향상
콜라비에는 다른 채소와 비교해보았을때 비타민C가 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 이는 체내 면역력을 높이는데 도움을 준다고 합니다. 또한 콜라비에 함유되어있는 인터페론이라는 물질은 몸속에서 바이러스에 대한 저항력을 길러주는 역할을 해준다고 합니다. 때문에 감기에 걸리기 쉬운 환절기나 겨울철에 섭취해주면 감기 예방에 도움이 될것입니다.
콜라비의 효능6. 변비개선
의외로 많은 분들이 변비로 인해 힘들어 하는데요. 콜라비에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어서 섭취시 장운동을 활발하게 해주고 배변 활동을 원활히 해준다고 하여 변비 개선 또는 변비 예방에 도움이 된다고 합니다. 이렇게 효과를 보기 위해서는 한번 섭취하고 끝이 아닌 꾸준히 지속적으로 섭취를 해주어야 효과를 볼 수 있겠죠.
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콜라비의 효능에 대해서 알아보았는데요. 위 의효능 외에도 위산 중화 작용에도 효과가 있으며 소화 촉진과 눈 건강에 도움이 되며 아이들의 성장발육이나 어르신들의 골다공증 개선에 도움이 된다고 합니다. 이렇게 많은 효능을 가지고 있는 콜라비 과다 섭취할 경우 부작용을 야기할 수 있다고 하니 적당히 조금씩 섭취하는 것을 추천합니다. 특히 갑상선 질환이 있는 분들은 과다 섭취를 하시면 안된다고 합니다.