연근 효능

연근 효능

연근 효능은 무엇이 있을까요. 연근은 연의 한 부분으로 연잎 그 아래 줄기를 연근이라고 합니다. 이 연근은 아삭한 식감이 특징이며 나물이나 전, 튀김, 볶음 등 다양한 요리에 활용을 하며 연근을 말려서 차로 마시기도 한다고 하는데요. 이렇게 다양한 식재료로 활용되는 연근의 효능에는 무엇이 있는지 한 번 알아보도록 하겠습니다. 

연근 효능1. 지혈 작용

연근 효능 첫번째는 바로 지혈 작용입니다. 연근에는 탄닌과 철분이 많이 함유되어있기 때문에 뛰어난 지혈효과를 가지고 있는데요. 연근에 함유되어 있는 탄닌에는 강력한 수렴작용이 있다고 합니다. 그 때문에 연근을 생즙을 내서 마시게 되면 위궤양이나 결핵, 부인병 출혈에 효과가 좋으며 치질이나 코피 등과 같은 전반적인 출혈에 잘 듣는다고 합니다.

연근 효능2. 스트레스 완화

요즘 현대인의 가장 큰 문제는 스트레스를 많이 받는 것입니다. 스트레스는 만병의 원인이 되기도 하므로 스트레스 관리를 잘해야되는데 연근 효능 두번째가 바로 이러한 스트레스를 완화시켜주는 것인데요. 스트레스를 많이 받게 되면 부신피질호르몬이 많이 소모가 되는데 이 호르몬의 구성요소 중 하나인 비타민C가 연근에 풍부하게 있어 스트레스를 많이 받는 사람에게 좋은 식재료입니다.

연근 효능3. 피부미용

연근 효능 세번째는 피부에 좋다는 것입니다. 연근은 아스파라긴과 아지닌, 티록신 등의 아미노산이 많이 함유되어 있으며 펙틴과 비타민B12와 비타민C 등 풍부하게 들어있어 혈액순환을 좋게 해주며 피부의 신진대사를 좋게 해준다고 합니다. 그렇기 때문에 여드름 개선이 되며 기미에도 효과가 있다고 합니다.

연근 효능4. 심신안정

네번째 연근 효능으로는 심신안정에 도움이 된다는 것입니다. 연근에는 진정작용이 있어 안절부절하지 못하거나 신경이 예민하거나 피로도를 없애준다고 합니다. 그렇기 때문에 평소 불면증으로 고생을 하고 있다면 연근 달인 물을 마시면 숙면에 도움이 된다고 합니다. 그 외에도 연근 효능으로는 피로회복에도 도움이 되며 감기가 걸렸을 때나 기침과 천식으로 힘들어 할 때 연근을 섭취해 주면 효과를 볼 수 있다고 합니다. 또한 연근에 들어 있는 탄닌이 염증을 가라앉히는 소염 작용을 하여 구내염에 좋다고 합니다.

이렇게 효능이 좋은 연근은 어떤 것을 골라야 될까요. 연근의 경우에는 고를 때 겉모양과 잘랐을 때의 모양을 모두 보는 것이 좋은데요. 겉이 괜찮아도 속이 좋지 않을 수 있기 때문입니다. 겉모양은 길고 굵은 것을 고르는 것이 좋으며 잘랐을 때에는 속이 하얗고 구멍의 크기가 들쑥날쑥하지 않고 고르면서 과육이 부드러운 것이 좋다고 합니다. 이 때 구멍 안쪽에 검은 줄무늬가 생긴 것은 피하는 것이 좋다고 하니 참고 해주세요. 이상으로 연근 효능에 대해서 알아보았습니다.