꾸까

여주의 효능 안녕하세요. 오늘은 여주의 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 여주는 도깨비방망이처럼 길쭉하고 울퉁불퉁한 모양을 가진 채소이며 우리나라에서는 음식의 재료로 수요가 적은편이나 혈당조절에 효능이 있다고 하여 당뇨 환자를 위한 건강식품으로 많이 사용이 되고 있으며, 최근에는 식재료로 급부상하고 있다고 합니다여주란 여주의 효능을 알아보기 전 여주는 1년생 덩굴성 박과 식물로 돌기가 촘촘하고 길쭉하여 도깨비방망이와 같은 생김새를 가지고 있는데요. 여주는 쓴맛이 강해서 쓴 오이라고도 불린다고 합니다. 최근에는 여주의 활용도가 다양해지면서 주산지인 경남 함양뿐만 아니라 전남 해남, 신안, 경북 울진 등 많은 지역에서도 재배를 하고 있으며 여주를 여주즙이나 여주환 등 건강식품 뿐만 아니라 여주장아찌, 여주가..