두릅 효능 부작용안녕하세요. 오늘은 두릅 효능 부작용에 대해서 알아보려고 하는데요. 추운 겨울이 지나가고 언제 추웠냐는 듯이 따뜻한 봄이 왔습니다. 이렇게 봄이 오고 하면 제철인 봄나물이 많이 나오곤하는데요. 그 중에서도 봄나물하면 두릅을 빼놓을 수 없죠. 그래서 오늘은 봄철을 대표하는 식재료인 두릅 효능 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 두릅이란 두릅 효능 부작용을 알아보기 전 두릅은 어떠한 것인지 알아보도록 하겠습니다. 두릅은 봄철을 대표하는 식재료로 씁쓸한 맛과 향이 특징이라고 하는데요. 예전에는 야생에서 자생하는 것을 채취하였었지만 수요가 늘어나면서 하우스 재배 등을 통해서 봄에서 가을까지 어렵지 않게 구할 수 있게 되었다고 합니다. 두릅은 종류가 3가지로 나뉜다고 하는데요. 땅두릅과 개두릅..
콜라비의 효능 안녕하세요. 오늘은 콜라비의 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 콜라비는 양배추와 순무의 교배종으로써 순무의 아삭한 식감과 양배추 특유의 단맛을 모두 가지고 있는데요. 우리가 주로 먹는 부분은 줄기로 수분 함량이 90%이상이며 모양은 무와 비슷하지만 무 특유의 맵고 아린 맛 대신에 단맛이 나는 것이 특징이라고 합니다. 이러한 콜라비는 보통 적색과 녹색의 두가지 종류가 있다고 하는데요. 속은 똑같이 흰색이지만 녹색 콜라비가 적색에 비해 단맛이 더 강하다고 합니다. 콜라비의 효능1. 혈압상승 억제콜라비는 비타민 함유량이 매우 높은 채소라고 합니다. 특히 비타민C는 상추나 치커리 등의 다른 엽경채류에 비해 4-5배가량 높아 혈압 상승을 억제하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 콜라비에 있는 풍부한 ..
돼지감자 효능 먹는법 안녕하세요. 주로 당뇨에 좋다고 알려져 있는 돼지감자가 더욱 많은 효능이 알려지면서 많은 사람들이 찾게 되었는데요. 당뇨 뿐아니라 어디에도 좋은 것일까 궁금한데요. 돼지감자는 국화과에 속해있는 것으로 특정한 지역에서만 자라는 것이 아닌 전국에 자생을 한다고 합니다. 이렇게 어디서든 잘 자라는 돼지감자 오늘은 돼지감자 효능 먹는법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 돼지감자란돼지감자 효능 먹는법을 알아보기 전에 돼지감자란 어떠한 채소인지 먼저 알아보도록 하겠습니다. 돼지감자는 길쭉한 것부터 울퉁불퉁한 것까지 모양도 크기도 무게도 제각각이라서 뚱딴지라는 별칭을 가지고 있는데요. 가을에 작은 해바라기처럼 생긴 노란 꽃이 피는데 꽃은 관상용이고 감자와 같이 땅속에서 자라는 덩이줄기를 식용으로 ..