가지 효능과 부작용 안녕하세요. 오늘은 가지 효능과 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 어릴 때는 가지의 식감 때문인지 맛이 없다 생각했었는데요. 나이가 들면서 가지의 식감과 맛에 눈을 뜨게되면서 자주 찾게 되는 식재료가 된 것 같습니다. 자주 찾게 되는 가지의 효능과 부작용에 대해서 자세히 알고 먹는다면 더욱 좋겠죠. 지금부터 같이 알아보도록 하겠습니다.가지란가지 효능과 부작용을 알아보기전에 가지의 원산지는 인도로 동서양을 막론하고 다양한 음식에 활용되는 채소로 특유의 부드러운 식감이 특징인데요. 이러한 가지는 리조또, 라자냐, 파스타 등 이탈리안 요리에 많이 활용이 된다고 하며 스테이크 등에 곁들여 먹기도 한다고 합니다. 우리나라에서는 주로 나물류나 찜 등에 활용이 되며, 식이섬유가 풍부해서 삼겹..
귀리 효능 부작용 안녕하세요. 오늘은 귀리 효능 부작용에 대해서 알아보려고 합니다. 귀리는 다이어트 식품으로 많이 알려져 있기도 하는데요. 거친 식감이 특징이면서 타임지에서 귀리를 10대 슈퍼 푸드로 선정하면서 주목하기 시작해 국내 소비와 생산량이 증가하고 있다고 합니다. 어떠한 효능이 있기에 10대 슈퍼 푸드로 선정이 되었는지 또 부작용은 없는지 지금부터 귀리 효능 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.귀리 효능 부작용귀리는 러시아가 최대 주산지이며, 전 세계 생산량 중 5%만이 식용으로 쓰이고 나머지 95%는 사료로 이용이 되고 있다고 하는데요. 귀리는 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한 식품으로 밥에 넣어서 먹거나 귀리의 가공품인 오트밀로 많이 이용이 되고 있다고 하며 ..
새싹보리분말 효능 오늘은 새싹보리분말 효능에 대하여 알아보려고 하는데요. 요즘에 건강식품이 인기를 끌면서 그 중에서도 새싹보리가 슈퍼푸드로 뜨게되면서 새싹보리분말 효능에 대해서 궁금해 하시는 분들이 많이 계실텐데요. 그래서 오늘은 새싹보리분말을 먹는 방법과 효능에 대해서 알아보도록 할게요. 새싹보리를 그냥 일반적으로 섭취하는 것도 좋겠지만 새싹보리분말 효능을 알고 드시는 것이 더 좋겠죠. 그럼 이제 한번 알아보도록 할게요.우선 새싹보리에는 미네랄, 식이섬유와 각종 비타민과 해독작용을 하는 황산화가 많이 포함되어 있다고 하는데요. 이러한 새싹보리는 우리가 많은 관심사인 간건강이나 다이어트에도 좋다고 널리 알려져 있습니다. 또한 새싹보리분말 효능에는 포도당의 흡수를 억제 해서 혈당감소에 도움을 주면서 포도당..
비트 효능 부작용안녕하세요. 오늘은 빨간 무라고도 불리는 비트 효능 부작용에 대해서 알아보려고 합니다. 비트는 아삭한 식감과 풍부한 영양소를 함유하고 있다고 하는데요. 특유의 붉은 색으로 샐러드를 비롯해서 다양한 요리에 사용이 된다고 합니다. 비트는 주로 생것 그대로 샐러드나 생체로 드시는 것이 좋다고 하지만 수프를 끓이거나 전을 부쳐도 맛있다고 합니다. 보통 비트 효능이라고 알려진 세포 손상을 억제하고 항산화 작용으로 폐암, 폐렴 등의 암을 예방하고 염증을 완화하는 효능이 있다고 알려져 있는데요. 더욱 자세하게 비트 효능 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 비트 효능 부작용비트 효능 부작용을 알아보기 전에 비트가 어떠한 채소인지 먼저 알아볼까요. 비트는 잎은 적근대와 비슷하지만 빨간색 뿌리는 우리나..
온돌이란?온돌이란 따뜻하게 데운 돌이라는 뜻으로 한국 고유의 난방 방식이다. 우리의 역사 속 주거 문화는 온돌을 빼고서는 이야기할 수 없을 정도로 온돌은 우리의 주거문화에 있어서 많은 부분은 차지하고 있는 것이 온돌이다. 보통 온돌은 바닥에 돌을 깔아놓고 아궁이에 불을 지펴서 돌을 달구어서 방을 따뜻하게 데우는 식의 난방 방식이며, 온돌의 구성은 불을 지피는 곳인 아궁이와 아궁이에서 나온 열을 전달받는 곳인 구들과 열기가 빨리 빠져나가지 않도록 막아주는 곳인 개자리와 연기가 통하는 연도, 연기를 배출하는 굴뚝으로 구성이 되어있다. 바닥에 돌을 놓을 때는 뜨거운 열이 바로 전달되는 곳인 아랫목에는 돌을 두껍게 놓고 열이 늦게 전달되는 곳인 윗목의 돌은 얇은 것으로 놓는 것이 좋다고 한다. 이때 온돌에 있어..
문화재란?문화재는 역사적으로나 문화적으로 가치가 있다고 인정괴는 조상들의 유산을 뜻하고 있으며 즉 우리 민족이 이룩한 유형과 무형의 모든 문화적 소산을 포괄하는 보존할 만한 가치가 있는 것을 문화재라고 문화재보호법에서는 정의를 하고 있다. 이러한 문화재를 통해서 우리는 조상들의 삶의 지혜나 생활방식에 대해서 알 수 있다.시대별 문화재1. 삼한시대삼한시대의 문화재 중 몇가지를 본다면 첫번째는 평양 석암리 금제 띠고리로 이 유물은 평안남도 대동군 석암리 9호분에서 출토가 되었으며 낙랑시대의 장신구로 금제 띠고리이다. 이것은 허리띠에 연결하는 고리장식이며 무덤 주인공의 배 부근에서 발견이 되어 칼과 반지와 옥인과 같이 출토가 되었다. 이 유물은 현재 국보 제89호로 지정이 되어있다.두번째는 동파두로 이 유물은..
문화재란?문화재란 역사적으로나 문화적인 가치가 있다고 인정되는 조상들의 유산을 뜻하고 있다. 이러한 문화재를 통해서 우리는 우리 조상들의 삶의 지혜와 살아온 역사를 엿볼 수 있는 것이다. 문화재보호법에서는 문화재의 정의를 우리 민족이 이룩한 유형 또는 무형의 모든 문화적 소산을 포괄하는 보존할 만한 가치가 있는 것이라고 정의를 하고 있다. 우리나라에서 문화재라는 단어를 쓰기 시작한 것은 1950년대부터이다. 그 전에는 유적, 유물, 보물 등으로 나눠서 이야기를 했으며 문화재의 종류에는 여러가지가 있다.문화재의 종류문화재는 속성에 따라서 유형문화재 또는 무형문화재, 기념물, 민속자료 등으로 구분이 되어지고 있으며 지정 여부에 따라서 지정문화재와 비지정문화재로 구분을 하고 있다. 하나하나 알아보도록 하면 유..
전통혼례란?혼례란 혼인을 행할 때 수반되는 모든 의례와 그 절차를 지칭하는 용어이다. 이 때 혼인은 성인이된 남자와 여자 두사람이 각기 출생가족으로부터 분리가 되어 사회적. 문화적 상징 단계를 통과한 후 성적 및 경제적으로의 결합을 말하며 두 가족의 사회적 결합이라고도 한다. 전통혼례 또한 혼례의 절차로 옛부터 내려오던 혼례의 절차인 것이다. 혼례의 절차는 예서에서 말하는 것과는 실제 관행과는 차이가 있다. 예서의 혼례를 이상적인 모델이라 하면 실제 관행은 실제적인 모델인 것이다. 전통혼례는 혼담에서부터 시작이 되어져 근친까지의 절차가 이루어 진다. 사주단자나 택일이나 혼서 등이 오가고 혼물의 기본인 현훈을 폐백으로 준비를 한다. 이 때 안방 조상신에 예를 표한다하여 예장으로 혼서화 현혼과 함께 반지와 ..
전통 악기란?소리를 내서 음악을 만드는 도구를 악기라고 한다. 이러한 악기들 중에서 오래 전에 만들어졌으며 단순하게 소리를 만드는 것이 아닌 현재까지도 악기로써 가치를 인정받은 것을 전통악기라고 한다. 이러한 악기들은 소리를 내는 방식에 따라서 분류가 되어지고 있으며 전통악기는 민족에 따라서 개발이 되어지고 개량되어 전승되어 지고 있다. 한국의 전통악기는 국악기라고도 불리며 여러개의 종류로 나누어지고 있다.전통악기 종류한국의 전통악기는 진동체의 형태와 연주법에 의해서 분류가 되어지고 있으며 여러개의 줄을 켜서 소리를 내는 현악기와 쇠나 대나무 등으로 만든 관에 구멍을 뚫어서 바람을 이용해서 소리를 내는 관악기, 손이나 채를 쳐서 소리를 내는 타악기로 나누어 지고 있다. 현악기현악기는 줄의 진동을 이용해서..
민속놀이는 백성 민에 풍속 속을 써서 사람들 사이의 풍속이라는 의미를 가지고 있다. 이러한 민속놀이는 각 지방의 풍속과 생활 모습이 반영되어진 민간에 전해져 오는 여러가지 놀이로써 놀이가 전승되고 있는 집단의 성격에 따라서 전문인들의 놀이와 일반인들의 놀이로 나뉘어지며 또 놀이를 하는 시기에 따라서 세시놀이와 평상시 놀이 등 여러가지로 분류가 되어지고 있다. 그 밖에 놀이를 하는 연령층에 따라 나뉘기도하고 성별에 따라 나뉘기도하며 놀이를 하는 인원 등 여러가지로도 나누어 지기도 한다. 이렇게 놀이가 여러가지로 나누어지지만 민속놀이의 내용은 대부분이 풍작을 기원하는 것이다. 이렇게 여러가지로 나뉘어지고 있는 민속놀이 중 현재까지 전승되어지고 있는 것들 중 대부분이 설이나 정월대보름 또는 단오, 한가위 등 ..